كيكة التمر والقرفة

[center]

المقاديررر:

كوب ونصف دقيق

كوب تمر منزوع النوى

ربع كوب سمن او زيت

ربع كوب سكررر اونصف كوب وافضل ربع كوب عشان التمررر بيكون حالي

ملعقه او ملعقتين دارسين هيل

2 ملعقة بيكنغ بودر

ذرة ملح

بيضه

كوب حليب سائل ممكن يكون 3 ملاعق بوده مع كوب ماي علشان تحصلي على الكوب الحليب السائل

(((( جوز مقطع قطع صغيره .... لوز ....)))

الصورر من الجوال ان شاء الله تكون واضحه

الطريقه :

طبعا انا علشان بغيت اعمل 3 صواني كيك لاني كنت راح ارسلهم لاهلي وصديقتي مشاء الله عزمتهم على الكيكه ..... زدت كميه الطحين ضعف المقادير

وخليته 4 اكوب ونصف طحين و4 بيضات وكوب وربع سكر 7 ملاعق بيكنغ بودر و زبده كبيرره والتمر كوبين

مع كوبين حليب سايل غير الماي شوي للعجن الكيك

الكيكه تصلح للعيد وللضيوف حلوه تزيدين الكميه

اخليكم مع الطريقه بالصورررر

انا هنا عندي تمررر جاهز ينباع من غير نواه ومهروس وذوبته مع الحليب

وهذا التمر بعد ماذوبته وهرسته بالملعقه وبعدين بالخلاطه

خلطت السكرر والزبده ومع الخلط ضعي البيض والفانيليا مع الخلط المستمررر

ضعي خليط التمررررر والزعفران وباقي المقاديررر مع الخلط وصبي ماي حتى تلين شوي العجينه

ضعي اللوز والجوز ويخلط بالملعقه

صبي الخليط بالصينيه مدهونه بالزيت

مستعجله في قلبها الكيكه !!!! يفضل قلبها بعد ماتبرد افضل عشان ماتنكسر الكيكه

هنا دهنت الكيكه يعني مسح خفيف بكريمه التوفي .... لانهاا لكيكه بالتمرر وماابيها تكون حاليه كثيررر